Rouget grondin...

http://www.poissonnerie-erquy.com/produits/originale/125.JPG

 

Photographie trouvée sur le Net...

 

et mes photos!

 

 

 

Sauce: Bisque de homards avec crevettes roses et grises fraiches ainsi que quelques noix de St Jacques, un peu d'eau et de crème, un délice!

 

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